Ensinámosche a preparar unha exquisita receita de Satay de Tofu con Verduras.

Receita de Satay de Tofu con Verduras

07 de outubro de 2019

Se aínda non probaches o Satay de Tofu traémosche unha receita moi especial para que goces con este prato de orixe asiática. E se xa o fixeches, propoñémosche que esta vez sexas ti quen o prepare na casa coa axuda deste vídeo.

Preparámolo con tofu, verduras e unha exquisita salsa de leite de coco e cacahuetes. Apetéceche?

Sigue o vídeo paso a paso da Receita de Satay de Tofu con Verduras

Ingredientes para 4 persoas:

  • 1 paquete de tofu
  • ¼ de brócoli co seu talo
  • ¼ de coliflor
  • ½ tomate negro
  • ½ cenoria
  • 2 culleradas de cacahuetes
  • ½ lata de leite de coco
  • Sementes de sésamo
  • Aceite de xirasol
  • Espetos
  • 2 culleradiñas de curry
  • 1 culleradiña de cúrcuma

Paso a paso:

1. Cortar as verduras, incluídos os talos do brócoli.

Paso 1 Imagen Receta de Satay

Paso 2 Imagen Receta de Satay

Paso 3 Imagen Receta de Satay

Paso 4 Imagen Receta de Satay

2. Picar os cacahuetes.

Paso 5 Imagen Receta de Satay

3. Cortar o tofu en cadrados.

Paso 6 Imagen Receta de Satay

4. Ensartar o tofu nos espetos.

Paso 7 Imagen Receta de Satay

Paso 8 Imagen Receta de Satay

5. Dourar os espetos.

Paso 9 Imagen Receta de Satay

6. Refogar as verduras.

Paso 10 Imagen Receta de Satay

7. E o tomate.

Paso 11 Imagen Receta de Satay

8. Engadir cúrcuma, curry e leite de coco.

Paso 12 Imagen Receta de Satay

Imagen Receta de Satay Paso 13

Paso 14 Imagen Receta de Satay

9. Incorporar os cacahuetes picados.

Paso 15 Imagen Receta de Satay

Paso 16 Imagen Receta de Satay

10. Servir no prato e decorar con sésamo.

Paso 17 Imagen Receta de Satay

Paso 18 Imagen Receta de Satay

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