Para axudarche no coidado da túa alimentación, presentámosche unha novidade rica en proteínas e baixa en graxas que non pode faltar na túa cesta equilibrada: Polo ao natural. Te unha enorme versatilidade na cociña, xa que se pode preparar numerosas receitas fáciles e deliciosas. Toma nota das nosas suxestións:

Receitas con Polo ao natural

Ensalada de cóengos, millo, polo, aguacate, tomates cereixa e pipas

Ingredientes:

• 70 g de cóengos.
• 1 lata de Polo ao natural.
• 50 g de millo doce.
• 60 g de aguacate.
• ½ tomate en rama.
• 7 g de pipas naturais.
• 10 ml de vinagre balsámico de Módena.
• 40 ml de aceite de oliva virxe extra.

Modo de preparación:

• Prepara unha base de cóengos nun recipiente apropiado.
• Corta o tomate en dadiños pequenos e engádeo xunto ao millo e ao aguacate cortado en liscos finos.
• Esmiúza o Polo ao natural sobre a ensalada.
• Esparexe as pipas.
• Bota sal e pementa e aliña segundo vos guste con aceite e vinagre balsámico de Módena.

Arroz integral refogado con ovo e polo

Ingredientes:

• 1 vaso de arroz integral
• 1 ovo.
• ½ cebola vermella.
• 50 g de cenoria.
• 3 g de xenxibre.
• 40 ml de salsa de soia.
• 1 lata de Polo ao natural.
• Coandro segundo vos guste.
• Aceite de oliva virxe extra

Modo de preparación:

• Nun prato, reserva o xenxibre ben picado, a cebola vermella cortada á xuliana moi fina e a cenoria lista en bastóns finos.
• Nun wok ou tixola ampla, quenta dúas culleradas de aceite de oliva virxe extra. Engade o xenxibre ben picado. En canto o xenxibre baile, engade o ovo previamente batido. Fai bailar a tixola para que o ovo non se pegue. Antes de que calle o ovo por completo, engade o arroz integral e esparéxeo ben na tixola. Remove con enerxía e refoga sempre que se poida, de maneira que o ovo e o arroz comecen a integrarse ben.
• Engade a cenoria e a cebola vermella, ambas as dúas cortadas en tiras. Refoga o conxunto a lume intenso un par de minutos.
• Engade o Polo ao natural e sigue refogando e removendo con enerxía.
• En canto o arroz estea listo e a cebola e a cenoria empecen a cociñarse, pero sigan al dente, engade a salsa de soia polos bordos da tixola. Nunca deixes de remover e refogar.
• Sirve nun prato e culmina con coandro picado segundo vos guste.

Pasta con polo, cereixas, allo e chile

Ingredientes:

• 200 g de espirais.
• 15 tomates cereixa.
• 2 dentes de allo.
• 1 chile.
• 1 lata de Polo ao natural.
• 1 cullerada de ourego.
• 3 culleradas de aceite de oliva.
• Pementa negra segundo vos guste.
• Queixo relado (opcional)

Modo de preparación:

• Ferve auga nunha pota ampla. Salga xenerosamente e engade a pasta. Coce dous minutos menos do tempo que indica o fabricante, xa que se terminarán de cociñar na tixola.
• Nunha tixola ampla, refoga os allos picados finamente no aceite de oliva virxe extra e seguidamente engade o chile. Cando empecen a dourar, engade os tomates cereixa lavados cunha lixeira incisión de coitelo na pel. Refoga na tixola ata que os tomates comecen a engurrar.
• Engade a lata completa de Polo ao natural e xunta co rustrido. Engade á mesma tixola as espirais e remove con enerxía, buscando que se mesture ben o conxunto.
• Engade á tixola dous culleróns da auga onde se coceu a pasta. Refoga e remove con enerxía: o amidón da pasta e a auga de cocción irán evaporando e daranlle cremosidade ao conxunto. Engade o ourego e dálle a última volta.
• Cando a pasta estea lista, sirve no prato. Pódese terminar o prato con pementa negra acabada de moer, queixo relado e/ou máis Polo ao natural.

Outras recomendacións

Tamén podes coidar os teus almorzos e as túas merendas con estas receitas con Cereais Avea Crunchy.