Azalorea eta brokolia, bi aza-mota, oso egokiak dira elikadura osasungarria izateko. Sukaldean erabili ohi dituzu?

Aholku honetan, haien propietateei buruzko informazioa eman nahi dizugu, prestatzeko modurik onenak zein diren azaldu, eta errezeta gozo-gozoak irakatsi.

Azalorearen eta brokoliaren propietateak

Azalorea eta brokolia munduan gehien kontsumitzen diren barazki kruziferoetako bi dira. Biak zuntzez aberatsak dira; zunt...

Ausartuko zara Gabon hauetan olagarro-plater bat prestatzen? Edozein unetarako egokia da, eta aperitibo gisa nahiz plater nagusi gisa jar dezakezu. Gainera, hainbat eta hainbat errezeta daude itsaski gozo horretaz gozatzeko.

Olagarroa testura- eta zapore-puntu egokienean prestatzeko, aholku batzuk emango dizkizugu, goxo-goxo gera dadin eta zure gonbidatuak errepikatzeko gogoz gera daitezen.

Olagarro ona prestatzeko sekretuak

...

Itsaskiaren egoste-denbora da jaki-mota hori prestatzeko garaian gehien kezkatzen duten gaietako bat.

Kontuan izan behar da itsaski guztiek ez dutela egoste-denbora bera behar, ez eta tratamendu bera ere.

Bai Gabonetan, bai ia urte osoan, ohikoa da gure etxeetan itsaskiak kontsumitzea, eta beti eman nahi izaten da itxura ona. Beraz, ondo dago eskura izatea itsaskiak behar bezala prestatzeko xehetasunak ematen d...

Halloweeneko afariak neurri berean izan behar du dibertigarria, goxoa eta beldurgarria. Ikasi nahi duzu lau errezeta prestatzen algara beldurgarrizko gau harrigarri baterako? Ahaztezina izango da, eta primeran pasatuko duzue familian nahiz lagunartean.

Oso originalak, goxoak eta prestatzen errazak dira. Errezeta gaziak eta gozoak proposatzen dizkizugu, aukera ugari izateko eta zuen afaria osatzeko. Calzone, kremak, tartak eta saltsan...

Bai gauza goxoa izokin ketua! Zapore bere-berea du, eta erabilera asko ditu sukaldaritzan. Aperitibo gisa, kanape gisa, txigorki gisa, entsaladan, pasteletan... Aukera ezin hobea da errezeta udatiarrak prestatzeko, baina urteko edozein garaitan dago ona.

Gainera, oso osasungarria da. Ezin da faltatu zure dieta orekatuan. Kalitate handiko proteinak, bitaminak, mineralak eta omega 3 gantz-azidoak dituen iturri bikaina da izokina.

No...

Inoiz probatu duzu soja testurizatua? Proteina-iturri garrantzitsua da, eta merezi du probatzea, oraindik probatu ez baduzu.

Haragi xehatuaren ordezko gisa erabili ohi da, eta, beraz, hainbat plater egiteko balio du: fajitak, takoak, burritoak, pasta boloniar saltsarekin, lasagna, kaneloiak, enpanadak eta berenjena beteak egin ditzakezu, besteak beste, bai eta hanburgesak eta bolak ere.

[Asset Included(Id:1472664688625;Type:Media)...

Probatu dituzu dilista gorrizko Fusilliak? Lekaleak jateko bestelako modu bat izateaz gain, zuntz eta proteina ugariko produktua da (ohiko pasta bat baino gehiago), eta glutenik gabea.

Barazki batekin konbinatzen badugu, hala nola espinakekin, kaloria gutxiko eta bitamina eta zuntz ugariko plater oso-oso bat izango dugu.

Ezin hobea kirola gogoko dutenentzat, edo, besterik gabe, elikadura zaintzen dutenentzat. Haietako bat bazara, ...

Gabonak igaro eta errutinara itzuli garenez, komeni da zaintzea eta ohitura osasungarriak hartzea. Gari-talotxo % 100 osokoak aukera ona dira horretarako. Gainera, oso goxoak dira, eta prestatzen errazak.

Ezin hobeak dira familiako bazkari eta afarietarako. Biribilkatuta edo tolestuta eta nahieran beteta (osagai gozoz edo gaziz) jan ditzakezu, edo mikrouhin-labean edo zartaginean berotuta. Pizza finaren oinarri gisa ere erabil d...

Neguan, elikadura-ohitura osasungarriak izatea komeni da. Koilararekin jateko plater beroak gomendagarriak eta indargarriak dira urte-sasoi honetan, batez ere barazkiz eta lekalez eginak baldin badira.

Krema osasungarrien hiru errezeta proposatzen dizkizugu, neguan zure bazkariak eta afariak zaindu ditzazun. Oso erraz prestatzen dira!

3 krema-errezeta ezin hobe negurako

Kalabaza- eta dilista-krema

Lehen plater oso osatua da,...

Masailak Porto erara etxean egitea zailegia delakoan? Ezta hurrik eman ere. Pausoz pausoko gure errezetarekin, oso erraza da plater gozo hori prestatzea. Apuntatu ondo osagaiak eta ekin lanari, ziur samur eta zaporetsu geldituko zaizula, saltsa zoragarriarekin. Zur eta lur utzi senide eta lagunak!

[Asset Included(Id:1472668304683;Type:Media)]

Ikusi, pausoz pauso, Masailak Porto erara errezeta

4 lagunentzako osagaiak: 

Ezagutzen duzu gure Kakahuete-hautsa? % 100 da kakahuete. Kakahuetea prentsatu, koipegabetu eta eho egiten da, eta kakahuete-alea baino kaloria gutxiago duen produktu bat lortzen da.

Kakahuete txigortuaren zapore bizi bera du. Gozatu haren zaporeaz, hamaika plater eta prestakinetan erabiliz. Hauts-produktu bat denez, ezin hobea da beste osagai batzuekin nahasteko edo haietan disolbatzeko. Hona hemen errezeta batzuk.

Gure salt...

Ezagutzen al duzu Muhammara platera? Piper gorrien eta granaden krema bat da. Jatorriz Siriakoa da, eta ohikoa da Ekialde Hurbilean. Osagai horiekin prestatzen den pate moduko bat da, eta bustitzeko saltsa gisa jaten da, pita-ogian zabalduta edo barazki gordinekin batera.

Pentsatu dugu gustatuko zaizula errezeta exotiko hau zure etxean prestatzea, oso zaporetsua eta prestatzen erraza baita. Zer deritzozu?

Ikusi, pausoz pauso, Muha...