Ongi etorri Portugalgo benetako zaporeetan barrena egingo dugu bidaia honetara! Gaur,  Lagareiro erara prestatutako olagarroaren errezeta ekarri dizuegu, Portugalgo gastronomiako plater tradizional bat. Errezeta sinplea eta goxoa da; aukera ezin hobea igande batean familiarekin bazkaltzeko zein lagunekin afari berezi bat egiteko. Jarrai iezaguzu pausoz pausokoan, eta ikasi nola prestatu plater hau.

[Asset Included(Id:14726739221...

Hartuko zenuke Txokolate bero bat? Hainbat aukera eskaintzen dizkizugu hemen zure neguko gosari eta askarietarako, bero-beroak eta gozagarriak.

Txokolate egina ezin hobea izaten da egun lasai, jaiegun edo asteburuetarako, halakoetan denbora gehixeago izaten baitugu. Hala, geure buruari gutizia bat eskaintzen diogu une horietan, eta bitartean planak egin denbora libreaz gozatzeko, bikotekidearekin, familiarekin edo lagunekin.

Nahi ...

Prest zaude zeure itsaski eta aperitiboei zapore-ukitu bat emateko? Cocktail saltsa ongailu klasiko bat da, batez ere itsaskiei (ganbak, otarrainxkak, karramarroa…) eta beste prestakin batzuei (oilasko, entsalada, aperitibo eta abar) laguntzeko erabiltzen dena.

Bereizgarri ditu bere kolore arrosa zurbila (horregatik saltsa arrosa ere esaten zaio) eta testura krematsua. Zapore gazi-gozokoa; tomatearen eta maionesaren notak nagu...

Duela urte batzuetatik hona, Saltsa Tartariarrak ospe handiagoa hartu du, eta sukaldaritzaren elementu klasiko bihurtu da mundu osoan. Jatorri frantsesekoa da, eta maionesa du oinarri. Osagai freskoak izatea du ezaugarrietako bat, hala nola ozpinetako luzokerrak eta kaparrak; osagai horiek ukitu gezamina eta gazi samarra ematen diote.

Gabonetako kanpainan, saltsa hau eskuragarri duzu gure dendetako edozeinetan, Kanarietan izan ezik.

Oharra: Kontserbako mahatsak, erloju-mahatsak, behin eta berriro erabiltzeko kopak eta Kotilioia laster izango dira gure dendetan.

Nola ospatuko duzu Urtezahar-gaua? Urteko gaurik bereziena da, eta urtea pozez eta desira onekin amaitzeko eta 2024a ilusioz eta itxaropentsu hasteko behar duzun guztia daukagu Mercadonan.

Tradizioak bete ditzazun, zorte onaren 12 mahatsak, sagardoa eta topa egiteko kopak eta kotilioi dibertigarriena e...

Urte guztian arrakastarik handiena duten fruta tropikaletako bat anana da. Haren zapore gazi-gozoa heltze-puntuaren araberakoa da, baina, oro har, gozotasunaren eta azidotasunaren arteko oreka perfektuak erakargarri egiten du oso.

Itxura bereizgarria du, azal zimurtsukoa eta mami hori eta urtsukoa. Gutizia freskagarri hau postrerako fruta hutsa baino gehiago da, eta joko handia ematen du sukaldean. Anana onuragarria da digestiorako, ...

Gure Senzza Bonboien familiak aukera zabala du, eta ez du inor epel uzten. Denborarekin ugaritu egin da aukera, eta gero eta proposamen gehiago ditugu une gozoetan txokolatearen plazeraz gozatzeko. Ezagutu nahi?

Txokolate beltza maite dutenentzako bonboiak, txokolate esnedunaren leuntasuna gustuko dutenentzakoak, capuccino-zaporekoak, stracciatella-zaporekoak edo azukre erantsia % 0 dutenak; gustu guztietarako aukerak daude!

Ahuakatea zure dietaren parte da? Oso elikagai gomendagarria da zure saski orekaturako. Haren zapore leun, koipetsu eta gozoa dela eta, osagai aparta da zure plater gozo eta gazietarako. Baina testura eta mami leun eta krematsua dira ahuakatearen ezaugarri bereizgarrienak. Izan ere, ezin hobea da zerbaiten gainean zabaltzeko eta saltsetan nahasteko.

Horregatik guztiagatik, joko handia ematen du mota askotako plateretan: guakamolea, e...

Zure haragi-platererako saltsa hautatzea erabakigarria izan daiteke errezeta soil bat goi-mailako sukaldaritza-esperientzia bihurtzeko. Zaporeaz gainera, saltsek kolorea eta testura ere eransten diote jakiari, osagai nagusiaren lagungarri baitira.

Hiru saltsa proposatuko dizkizugu hemen, haragi-mota bakoitzarentzat bat: txerri-giharrarentzat, azpizunarentzat eta oilasko betearentzat. Kontu handiz aukeratu ditugu saltsak, bakoitzari d...

Entsaladak ere aukera % 100 aproposa dira Gabonetako edozer ospakizunetarako. Egun seinalatu horietan ere nahiago badituzu aukera arinagoak, izugarri gustatuko zaizu plater hau, oso zapore goxoa baitu.

Entsalada epelen ukitu bereziak konbinazio apartekoa eskaintzen dizu: barazki fresko-freskoak eta kalitatezko itsaskiak. Ganboien fintasunak ederki asko bat egiten du kimu samurrekin, tomateekin eta tipulatxekin.

Hasierako gisa...

Ikasi nahi duzu hostore-pastel goxo-goxo bat prestatzen? Imajinatzen duzu hostorearen testura kurruskaria porruen eta perretxiko aromatikoen aberastasunarekin nahasian? Bada, horixe prestatu dizugu, errezeta ikas dezazun eta Gabonetan edo nahi duzunean zerbitza dezazun.

Pastel gazi hau prestatzea ematen duen baino errazagoa da. Prest zaude zure maiteen bihotza (eta urdaila) limurtzeko? Jarraitu gure argibideei. 

[Asset Includ...

Gabon hauetan labean egindako arrain gozo-gozo bat zerbitzatu nahi baduzu, zure gonbidatuei asko gustatuko zaien legatz-errezeta hau nola prestatu irakatsiko dizugu. 

Plater honekin, Gabonetan labean prestatzen den arrainaren errezeta hurrengo mailara eramango duzu. Legatzaren zapore leuna hur-zarakarren testura kurruskariarekin osatzen da guztiek errepikatu nahiko duten esperientzia gozo honetan.

Prestatu sukaldeko tresnak, ...