Volvemos a lo tradicional: Bacalao Salado a Granel en Mercadona.
El bacalao es un pescado muy sabroso y muy saludable, recomendado para dietas bajas en calorías.
Bacalao Salado a Granel en Mercadona
¿Conoces las características nutricionales del Bacalao Salado a Granel?
El bacalao salado se caracteriza por ser un pescado muy saludable, con un bajo contenido graso y alto contenido de ácidos grasos Omega 3. Además, su carne es rica en proteínas y vitaminas.
Destaca el alto contenido en vitaminas del grupo B, (B2, B3, B6 y B12) y en vitamina D.
El bacalao salado también es fuente de hierro potasio y zinc.
Las vitaminas y los minerales poseen importantes funciones y permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos.
En concreto las vitaminas B6 y B12 contribuyen a la síntesis normal de cisteína, al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso, del sistema inmune y al de formación de glóbulos rojos. También contribuye a la función psicológica normal, y a disminuir el cansancio y la fatiga.
Otras recomendaciones
Si compras Bacalao salado a granel en Mercadona, debes conocer los consejos para llevar a buen término su desalado. Por ello, te recomendamos la lectura del artículo Trucos y consejos de desalado del Bacalao
¿Sabes cómo preparar el Bacalao Salado a Granel? Toma nota de estas dos recetas para disfrutar de todo su sabor:
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