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Pescado de Mercadona

Política de pesca sostenible de Mercadona

30 de julio de 2013

Mercadona dispone de un programa de colaboración con los proveedores para garantizar la sostenibilidad de los productos pesqueros que pone a la venta.

El objetivo es mejorar la sostenibilidad de los productos que Mercadona ofrece a sus clientes procedentes de la pesca extractiva y de la acuicultura.

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La política de compra de productos de pesca de Mercadona está basada en:

  • No tener productos procedentes de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.
  • Garantizar la trazabilidad desde el punto de captura hasta su venta.
  • Etiquetar los productos cumpliendo la legislación vigente, procurando una información clara, veraz y asequible para el consumidor.
  • Garantizar el cumplimiento legal y las medidas de ordenamiento en vigor respecto a tallas mínimas, paros biológicos y vedas, entre otras.
  • Apoyar la mejora continua y las mejores técnicas disponibles en cuanto a métodos y artes de pesca.
  • Apoyar la incorporación de nuevos productos que cumplan los criterios de sostenibilidad.
  • Eliminar del surtido especies amenazadas o en peligro de extinción, o provenientes de ecosistemas seriamente amenazados.
  • Fomentar productos de acuicultura sostenible a través de estándares de buenas prácticas reconocidos internacionalmente.
  • Apoyar la pesca local.
  • Respetar condiciones de trabajo dignas.

 

Todas las decisiones están tomadas en base a la información científica disponible procedente de organismos e instituciones de reconocida solvencia.

Podrás encontrar más información de esta y otras iniciativas en las Memorias Medioambientales de Mercadona: https://info.mercadona.es/es/conocenos/sala-de-prensa/memoria-medioambiental