Vols tastar un gelat original, ideal per als dies de calor? Et presentem aquesta recepta de Gelat de Te Matxa, un te originari del Japó.
Si us agrada el matxa, sorprèn la família i els amics amb aquesta recepta refrescant que pots preparar a casa. És molt fàcil i podreu gaudir d'aquest gelat deliciós en només 10 minuts. Un gelat que combina a la perfecció amb el gust de xocolata. Tasta’l!
Segueix el vídeo pas a pas de la Recepta de Gelat de Te Matxa
Ingredients per a 4 persones:
- 4 cullerades de te matxa
- 4 fulles de menta
- 50 g de xocolata negra 72 % cacau amb trossets
- 1 terrina de gelat d’avena
Pas a pas:
Si vols seguir el pas a pas, aquí tens el desenvolupament complet d'aquesta recepta.
1. Feu encenalls de xocolata amb un pelador.
2. Poseu el gelat en una batedora.
3. Afegiu-hi quatre fulles de menta.
4. I quatre cullerades de te matxa.
5. Bateu-ho.
6. Aboqueu-ho en un recipient.
7. Afegiu-hi els encenalls de xocolata.
8. Remeneu-ho i congeleu-ho.
9. Decoreu amb encenalls de xocolata i menta.
Altres recomanacions
Si t'agrada la barreja de sabors i textures, tasta el nostre Gelat Polvito amb gust de galeta, merenga i almívar de llet.
