Gaudeix preparant les receptes més saboroses amb les Masses Fresques de Pasta fullada amb Mantega de Mercadona, elaborada solament amb les millors farines procedents del cor del blat i amb mantega 100%.
Amb la nostra Massa Fresca de Pasta fullada amb Mantega, llista per enfornar, aconseguiràs una textura cruixent de la massa i molt saborosa. Presumeix d'un resultat perfecte.
Massa Fresca de Pasta fullada amb Mantega de Mercadona
Una riquíssima Massa de Pasta fullada, cruixent i lleugera, ideal per preparar tot tipus de receptes: palmeretes, trenes, vol au vents, croissants...
La Massa Fresca de Pasta fullada està elaborada solament amb les millors farines procedents del cor del blat, finament laminada i tallada en forma rectangular, llista per enfornar.
Pas a pas per a la teva rebosteria:
- Prèviament prepara els farciments o continguts, si és que vas a elaborar productes que els continguin.
- Espolvoreja amb una mica de farina la zona dels fogons o el recipient on vagis a treballar.
- Estén el rotllo de la massa fresca sobre la farina.
- Dóna-li formes: triangles (pels croissants), cercles (pels vol au vents), rectangles (per a trenes), rotllos (per a palmeretes), etc.
- Punxa la massa amb una forquilla per evitar que pugi en excés.
- Si la massa va farcida, col·loca una segona capa damunt del farciment i segella amb ou batut, després enforna; si no va farcida, segellar amb ou batut i ficar en el forn fins que quedi daurada.
Amb la Massa de Pasta fullada amb Mantega aconseguiràs potenciar molt més el sabor de les teves receptes dolces i al mateix temps que siguin més lleugeres i cruixents.
Uns consells! Si notes les masses toves, fica-les a la nevera fins que es refredin per poder treballar-les bé, i recorda punxar les masses prèviament per evitar que pugin.
Altres Recomanacions:
Et recomanem Delícies de Pollastre, saboroses, cruixents i molt fàcils de preparar.
També pots trobar nous Fideus Orientals de Pollastre Yum Yum, llests en tan sols 3 minuts.