Cuinaràs a casa aquest Nadal? Al nostre fullet, hi trobaràs les millors receptes per donar el millor als teus. El pots descarregar aquí:

Una selecció acurada de plats que inclou:

• Aperitius.
• Peix i marisc.
• Carns.
• Postres. Enguany, estrenem nova secció de postres, amb idees per acabar el teu menú nadalenc de la millor manera possible.

Segueix l'explicació pas a pas per a l'elaboració de cada plat. T’indiquem també el temps necessari per a la preparació i suggeriments de maridatge de vi per a cada un dels plats. Cuinem junts?

A més, el nostre fullet incorpora una llista d’anar a comprar molt pràctica, perquè puguis marcar els productes que et cal comprar i que no se t'escapi cap detall.

Aperitius

• Musclos picants amb sidra.
• Ous escumats amb pernil ibèric i patates a rodanxes.
• Canelons de carpaccio de vedella amb foie-gras, grana padano i sal en escates.
• Bastonets farcits de formatge.

Peix i marisc

• Llobarro a la sal amb tres salses: de llimona, de iogurt i tàrtara.
• Salmó Wellington amb espinacs i crema de formatge.
• Orada amb crosta de pa ratllat.
• Pop a la planxa sobre salsa d'all negre i patates.

En aquesta part, hi trobaràs una guia de temps de cocció per al pop i el marisc, perquè et puguis orientar en cas de dubte.

Carns

• Rosbif de filet de boví.
• Espatlla de xai amb mel i pastís de patata.
• Garrí rostit amb escalunyes caramel·litzades i cabdells.
• Polleta díndia farcida de nous i foie.

Postres

• Pastís Tatin de poma.
• Flam de torró, cafè i formatge.

Segueix el pas a pas de la seva elaboració, descarrega’t les receptes de Mercadona per a aquest Nadal!

I molta atenció a la nostra llista de reproducció de Youtube de receptes de Nadal, una àmplia selecció de receptes de carn, peix i aperitius, perquè puguis triar el plat més adequat a cada situació, encertar i sorprendre els teus convidats.

Altres recomanacions

Ens vols encarregar els teus dinars i sopars de Nadal? Descobreix tots els plats de Nadal que pots trobar a la secció A punt per Menjar.