La cuina àrab i índia es caracteritza per l'ús d'ingredients naturals, molts d'ells vegetals, elaborats en receptes d'intens sabor. Des d'Orient recuperem la tradicional recepta del falafel, coneguda des de temps bíblics: una espècie de croqueta de cigró fregida en oli, d'excel·lent sabor.

El falafel de Mercadona es presenta en un còmode envàs, llest per prendre, que conté 6 boletes de falafel per terrina i salsa tahina, que combina molt bé amb els sabors vegetals.

El falafel se sol prendre als seus països d'origen amb pa de pita i diverses salses, acompanyat d'amanida. Resulta perfecte com a aperitiu, entrant o per picar a qualsevol moment del dia.

Altres Recomanacions

Si t'agraden els sabors orientals, no deixis de provar el farcit per a kebab amb carn de pollastre i vedella d'Hacendado.