Mercadona manté un model de relació responsable amb els proveïdors i interproveïdors especialistes. Per això, no solament centra el seu interès en la qualitat contundent, la seguretat alimentària i el preu imbatible. També situa en el mateix nivell d'exigència l'ètica en la seva activitat, fet que implica mantenir uns criteris de producció sostenibles, orientats cap a la responsabilitat social i ambiental, un compromís total amb la defensa dels drets humans, una aposta per les bones pràctiques en l'àmbit del benestar animal, la pesca i l'agricultura sostenibles, i unes estratègies comunes que persegueixen el creixement compartit i la generació de valor per a la societat.

Amb l'objectiu de poder proveir els 1.681 supermercats que Mercadona té tant a Espanya com a Portugal, la companyia disposa d'una xarxa logística eficient.